むかし､むかし､俺たち黒人が奴隷だったころの話さ｡
ひぃひぃひぃひぃひぃひぃじいちゃんたちは金曜の夜にこっそり納屋に集まって､ 飲めや歌えやのどんちゃん騒ぎしてたのさ｡そのうち歌うだけじゃもの足りなくなっちまった んだろうなぁ｡そこいらに転がってるもん楽器にしたててな｡ウイスキーのボトル缶吹いたり､金たらいに棒おったてて ベースにしたり､ドラムの変わりに洗濯板たたいたり・・・｡ そりゃ楽しいひとときだったさ｡ ウイスキーのボトル缶や瓶のことを“ジャグ”って言ってな､ それから「ジャグ･バンド」って呼ばれるようになったのさ｡ 知ってるかい？世の中ではじめて “バンド” の形態をとったのは､この「ジャグ･バンド」だってことを｡ジャズもブルースもすべてのルーツがつまってる､イカス音楽なのさね・・・。

（エディ談）